粮食问题两度:重建全球粮食系统

我们的食物系统坏了. 它助长了气候变化、水资源紧张、荒漠化和生态系统退化. 它也是全球排放的一个巨大贡献者.

发表: 2016年6月10日
作者: 彼得不赞美
类型: 洞察力

在《正规博彩十大网站》取得成功后,我可以走进任何一个房间,高喊“2°C”!每个人都知道我说的是气候变化. 我们有个问题, 有一个以科学为基础的目标, 我们正在实施解决方案.

如果我走进同样的房间,大喊“食物”,人们只会四处寻找午餐.

然而,就像气候变化一样, 与粮食有关的问题与我们面临的每一项发展挑战交织在一起. 食品不安全, 饥荒, 饥饿, 营养不足, 配送和运输问题与肥胖问题密切相关, 过度消费, 食物损失和浪费——更不用说成人和现在儿童中糖尿病的增加. 每六秒钟就有一名儿童死于饥饿, 全球减肥产业每年产生近2000亿美元的收入.

我们的食物系统坏了. 它助长了气候变化、水资源紧张、荒漠化和生态系统退化. 它也是全球排放的一个巨大贡献者. 根据IPCC, 农业用地占地球陆地面积的50%,农业产生的温室气体排放量占人类造成的温室气体排放量的12%, 林业和土地利用合计约占所有人为排放的25%. 联合国粮农组织规定,如果将全球粮食损失和浪费的排放量单独计算为一个国家, 他们将排在中国和美国之后,位居第三.

如果我们不改变这一点,我们就没有实现正规博彩十大网站排名目标或履行《正规博彩十大网站》的希望. 随着世界人口在2050年激增至90亿,风险变得越来越高.

世界各地的许多组织和政府都在解决这个问题的个别方面, 但没有人就总体目标达成完全一致. 结果是独立完成了很好的工作,但没有任何东西将这些点联系起来.

这种情况必须改变. 我们需要对全球粮食系统有一个共同的正规博彩十大网站.

与“2°C”方法类似的一系列目标是我们前进的最佳途径. 一个清晰的, 以科学为基础的可持续和健康食品系统目标将允许政府, 企业和公民社会协调一致,集中力量.

这条线索让我深受鼓舞 Dr. Gunhild Stordalen 和 吃的基础 在他们努力定义问题和动员业务的过程中是否闪耀着光芒, 政策和科学提供解决方案. 将这些利益攸关方团体聚集在一起,是为建立全球合作伙伴关系奠定基础的第一步, 可持续和健康的食物系统. EAT基金会在动员全球科学界方面的工作旨在为全球粮食系统创造“2°C”等温.

将企业的声音纳入讨论是向前发展的重要组成部分, WBCSD对与这个创新平台合作的可能性感到兴奋. 当企业有一个明确的目标时,它就会催化行动.

仅在过去的18个月里, 商界已经动员了前所未有的行动,围绕明确提出的限制气候变化的2°C目标.

例如,通过 低碳科技伙伴计划, 来自世界各地的150多家公司和70多家合作伙伴齐聚一堂,提供将加速向低碳经济过渡的解决方案, 有潜力 实现65%的减排目标,我们需要保持在2°C的限制下同时刺激数万亿美元的投资,每年支持2500万至4500万个就业岗位.

必须调整这一行动模式,以修复我们的全球粮食系统.

正如企业现在是世界各国政府努力实现2°C目标承诺的最佳执行伙伴一样, 企业将成为大规模启动全球可持续健康食品体系变革的最佳实施伙伴.

我期待着今年的 吃论坛 作为动员行动的催化力量. 这是一段重要旅程的开始,将直接促进实现正规博彩十大网站排名目标和《正规博彩十大网站》, 为地球上每一个人的幸福干杯.

我们已经看到,当全世界为一个共同的目标团结起来时,一切都是可能的.

是时候为食物设定一个了.

这篇博文是《正规博彩十大网站》和EAT基金会制作的系列文章之一, 与EAT斯德哥尔摩食品论坛(斯德哥尔摩)联合举办, 6月13 - 14日, 2016). 第三届EAT Stockholm 食物汇集了一些世界上最聪明的科学领域的人, 政治, 企业和民间社会共同推动粮食系统实现更大的可持续性, 健康, 安全, 在我们这个星球的边界内实现公平. 有关EAT斯德哥尔摩食品论坛的更多信息,请阅读 在这里.

在推特上关注彼得不赞美: www.推特.com/MPB_WBCSD原载于2016年6月9日《正规博彩十大网站》

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